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Commerces de gros
Commercial / marketing / administration des ventes
Fiche métier
Acheteur(se) - vendeur(se) en produits frais
Les acheteurs(euses)-vendeurs(euses) en produits frais en commerces de gros achètent les produits en fonction des besoins de leurs clients. Ils/elles en négocient le prix à l'achat comme à la vente, s'assurent de la bonne réception par les clients des produits achetés et assurent la gestion des stocks.
AUTRES APPELLATIONS Acheteur(euse)-vendeur(euse) sur carreau
FICHES ROME M 1101 : Achats D 1107 : Vente en gros de produits frais
SPÉCIFICITÉS D'EXERCICE DANS LES DIFFÉRENTS SECTEURS DES COMMERCES DE GROS Dans le secteur alimentaire : Les acheteurs(euses) - vendeurs(euses) en produits frais bénéficient d'une grande autonomie dans la conduite de leurs activités. Ils/elles disposent de leur propre budget et sont spécialisés(ées) par types de produits.
CONDITIONS D'EXERCICE DU MÉTIER Dans les locaux de l'entreprise, principalement « sur carreau »
ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES Achat de produits frais Contrôle des produits lors de la réception Stockage et mise en valeur des produits Vente des produits
Conçu par la CPNEFP de la branche des commerces de gros (CCN 3044) - Document imprimé le21/04/2015 - 15:50 - 1/6 Acheteur(se) - vendeur(se) en produits frais